Conheça o restaurante favorito de Sílvio Santos, o prato mais barat0 custava…Ver mais

Silvio Santos, icônico apresentador e dono do SBT, era conhecido por seu estilo de vida simples, mesmo sendo bilionário. Uma das suas maiores paixões era a gastronomia, especialmente os frutos do mar servidos no tradicional restaurante Dalmo Bárbaro, localizado no Guarujá, em São Paulo.

O restaurante, com mais de 63 anos de história, era um dos locais preferidos do apresentador, onde ele costumava frequentar com sua família. Nos últimos meses, com a saúde mais debilitada, Silvio passou a receber seus pratos favoritos em casa, no Morumbi.

O falecimento de Silvio Santos no último sábado (17), aos 93 anos, causou comoção em todo o país. Milhões de brasileiros lembram com carinho dos domingos passados em frente à TV, assistindo ao seu programa.

Além disso, sua relação com a culinária também desperta curiosidade, especialmente pelos pratos que ele tanto apreciava.

Os Pratos Favoritos de Silvio Santos

Silvio Santos era fiel aos seus pratos preferidos no Dalmo Bárbaro: o Peixe Scarpa e o Camarão a Biquíni. O Peixe Scarpa, um dos mais tradicionais do restaurante, consiste em um filé de cambucu grelhado com manteiga e alcaparras, acompanhado de palmito pupunha laminado e batata souté. Já o Camarão a Biquíni é composto por camarões sem casca salteados no azeite com vinho branco e alho, servido com arroz e batata souté.

Rafael Bárbaro, atual proprietário do restaurante e filho de Dalmo, contou em entrevista ao jornal A Tribuna que, nos últimos meses, ele mesmo fazia as entregas das refeições para Silvio Santos no Morumbi. “Era algo muito especial”, revelou Rafael, que também destacou o carinho que Silvio tinha por seu pai.

Quanto Custam os Pratos?

Os pratos favoritos de Silvio Santos no Dalmo Bárbaro têm preços que variam conforme a porção. O Peixe Scarpa é oferecido em três tamanhos: inteiro (R$ 368), metade (R$ 221) e 1/4 (R$ 132), todos acompanhados de batata souté e palmito pupunha. Já o Camarão a Biquíni custa R$ 301 na porção inteira e R$ 179 na meia porção.

O restaurante é também frequentado por outras celebridades, como Tiago Abravanel, neto de Silvio, e Adriane Galisteu. Em 2018, o Dalmo Bárbaro foi o responsável pelos pratos servidos no aniversário de Silvio Santos, reforçando a ligação especial do apresentador com o local.