Esta Doença da Laranja É Tão Comum Mas Muitos Não Sabem, Pode Dar Ca…Ver mais
As frutas cítricas, especialmente a laranja, são amplamente consumidas devido ao seu sabor e benefícios para a saúde. No entanto, muitas pessoas não sabem que algumas doenças que afetam essas frutas podem representar riscos sérios ao organismo.
Embora a laranja seja conhecida por suas propriedades ricas em vitamina C, antioxidantes e fibras, quando contaminada por certas condições, pode trazer prejuízos à saúde. Um desses problemas, pouco falado, pode estar mais presente no dia a dia do que se imagina.
Mofo e toxinas: o perigo invisível nas laranjas
A aparência de uma laranja pode ser enganosa. Muitas vezes, mesmo que esteja aparentemente saudável, a fruta pode estar contaminada por fungos microscópicos que liberam toxinas prejudiciais à saúde. Um dos mais comuns é o Penicillium, que causa o mofo azulado ou esverdeado, muitas vezes ignorado por quem consome a fruta.
O problema surge porque esses fungos produzem substâncias conhecidas como micotoxinas, sendo algumas delas associadas a riscos de doenças hepáticas e, em longo prazo, até ao desenvolvimento de condições mais graves, como câncer.
Além disso, a podridão amarga, uma doença causada pelo fungo Colletotrichum, pode contaminar a fruta sem que haja sinais visíveis a olho nu, tornando o consumo um risco silencioso.
O consumo de laranjas contaminadas pode afetar a saúde
As micotoxinas presentes em frutas contaminadas podem não apresentar efeitos imediatos, mas ao serem ingeridas constantemente, podem comprometer órgãos como o fígado e os rins.
Além disso, sintomas como náusea, vômito e problemas intestinais podem surgir após a ingestão de laranjas contaminadas, mesmo sem que a pessoa perceba que a fruta estava comprometida.
Outro fator preocupante é que algumas dessas toxinas podem permanecer na polpa, mesmo quando a casca é retirada. Isso significa que o consumo do suco feito a partir de laranjas mofadas ou com aparência alterada pode ser igualmente prejudicial.
O ideal é sempre verificar a aparência da fruta e descartá-la caso apresente manchas escuras, cheiro estranho ou sinais de umidade excessiva.
Como evitar riscos e consumir laranjas de forma segura
Para garantir um consumo seguro, é importante adotar alguns cuidados na hora de escolher e armazenar as laranjas. A recomendação é dar preferência a frutas com casca firme, sem manchas estranhas e sem sinais de deterioração.
Além disso, manter as laranjas em um local arejado e seco pode ajudar a evitar o crescimento de fungos.
Outro ponto essencial é sempre lavar bem as frutas antes do consumo, mesmo quando a casca será descartada. Isso reduz o risco de contaminação cruzada e evita a ingestão de resíduos que possam conter micotoxinas. Se houver qualquer sinal de mofo, a recomendação é descartar a fruta por completo, pois o fungo pode ter se espalhado internamente, mesmo sem ser visível.
